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豆腐手指棒

发布时间:19-11-25 阅读:813

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凯宝妈咪的美食日记

本日给你们保举这款零食便是这样的,将柔嫩的豆腐和面粉奇妙的结合在一路,刚烤好后脆脆的,稍带一些硬度还能满意宝宝出牙期的不适感。最关键的便是它无糖、无油、无添加,配料干净到哭泣,不必要任何模具就能做成萌萌的手指外形,让娃洗净小手直接抓着吃分外相宜。得当12个月以上,对食材不过敏的宝宝

用料

萌煮南瓜鹰嘴豆面粉

160克

豆腐

90克

黑芝麻

5克

鸡蛋

1个

蛋黄

1个

豆腐手指棒的做法

筹备食材,豆腐切块,放入沸水锅中焯水,约3分钟后捞出,豆腐多加焯水这一步,主如果为了去掉落豆腥味。

将豆腐丁放入摒挡机中,再打入1个鸡蛋,启动摒挡机,将食材搅打细腻。留意,必然要等豆腐凉后再放入鸡蛋

搅拌平均豆腐鸡蛋泥

将细腻的豆腐鸡蛋糊倒入面粉中,再加入黑芝麻

用筷子搅拌成絮状

用筷子搅拌成絮状

然后用手掌心的气力,揉成滑腻的面团。

由于咱们给娃做的手指棒是偏脆偏硬一些的,以是这里的面团状态不要太软,要偏硬一点。

将滑腻的面团擀生长方形面片。

然后将面片整个切成平均的手指条外形。

每个手指条都放在手心,搓成圆柱形。

将所有搓好的手指条整个放入烤盘中,然后搞乱蛋黄,将蛋黄液刷在手指条外面。烤箱调至165度20分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中。

假如家中烤箱没有自动预热功能,必要手动调至165度,提前预热5~10分钟。这里我多说两句,由于手指棒已经成型了,以是无论用烤箱、平底锅或者蒸锅都能做成功,但其他两种要领口感不是太好,以是我照样只保举烤箱版。

由于每小我制作的手指棒大年夜小都不一样,烤箱的性格也各有差异,以是假如你们做的手指棒较大年夜较长,必然要对光阴进行延长,确保熟透后再掏出。

烤好、熟透后掏出即可

这样,我们用豆腐做出来啊的手指棒就完成啦~看着这一盘又小又萌的康健零食,别提多有成绩感了!

用到的这款面粉哦

小贴士

这一份零食,可以一次性熬炼宝宝的手握能力、咀嚼能力,还能赞助乳牙萌出,假如你家娃已经开始爱好咬手指、咬硬的器械了,那做一份手指棒就异常需要了。简单又纯挚,既能当做加餐,里面含有的豆腐还能起到补钙感化,我们要做的便是满意宝宝对零食愿望的同时,还能让娃更康健的生长。假如你们要保存,必然要常温密封好,最好在2天内吃完哦。



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